СТИРАЛЬНЫЕ ПОРОШКИ. В ГРИМЕ РЕКЛАМЫ И БЕЗ

В век рекламы продаются не товары, а их образы. Лучше других — телеобразы. Конечно, немного найдется здравомыслящих людей, которые бы при формировании своих потребительских предпочтений осознанно руководствовались советами персонажей из рекламных роликов. Более того, многих навязчивость телерекламы только раздражает, и настолько, что при первом же намеке на нее, они спешат переключиться на другой канал. Другие — уверили себя в том, что научились рекламу не видеть в упор и потому не реагировать. Социологи, тем не менее, констатируют: до 90% покупок мы производим, часто даже не отдавая себе в этом отчет, под влиянием рекламы. И в самом деле, не будь реклама так эффективна, стал бы разве бизнес вкладывать в нее ТАКИЕ деньги? Один из самых агрессивно рекламируемых товаров — стиральные порошки. Оно и понятно: их предложение огромно, и, чтобы продаваться, производителям приходится изрядно потолкаться локтями на рекламной поляне. Продаются ОБРАЗЫ! Что же такое — хороший стиральный порошок?

Прежде всего, моющее средство должно быть безопасным. Ведь, это «химия», и если производителем не выполнены обязательные требования по безопасности, моющие средства могут навредить здоровью потребителя не только при пользовании ими в процессе стирки, но и при последующем ношении выстиранных с их помощью вещей. О том, что стиральный порошок не представляет для здоровья потребителя опасности, свидетельствует Знак соответствия на его упаковке (подтверждение соответствия стиральных порошков является обязательным и проводится в форме декларирования). Однако на контрафактную продукцию, которая опасная, что называется, по определению, он наносится, понятное дело, без зазрения совести и каких-либо на то оснований. Легче нарваться на подделку, покупая порошок в пластиковом пакете: линию для расфасовки в коробки установишь не в каждом подвале. Известны случаи, когда за стиральный порошок выдавали даже. мраморную крошку. Словом, приобретая стиральный порошок, не стоит забывать о повышенной потенциальной опасности моющих средств.

Проверка качественных показателей (например, хорошо отстирывает или не очень?) не входит в формат подтверждения соответствия требованиям безопасности. Так что информация «Товар сертифицирован», часто используемая в рекламе, означает только то, что он прошел обязательные процедуры подтверждения безопасности. Не более. Как подтверждение высокого качества, эту информацию воспринимать не стоит. Качество — рыночная категория. Предполагается, что каждый потребитель сам должен выбрать для себя продукт, оптимальный по соотношению функциональности и цены. Проблема только в том, что реклама является едва ли не единственным для потребителя источником информации о качестве. Реклама же — она реклама и есть. Индустрия образов, которые мы начинаем принимать за товар. Испытания не оставляют сомнений том, что агрессивно рекламируемые моющие средства по эффективности далеко не всегда превосходят более дешевые и непримелькавшиеся в рекламе и потому нами не замечаемые. И в этом нет никакой сенсации, ведь, с химической точки зрения, все стиральные порошки, сколько бы ни стоили, состоят из одних и тех же компонентов.

• Поверхностно активные вещества (ПАВ). Это своего рода — синтетические «мыла». Растворимые в воде ПАВ, в качестве стирающих агентов являются основным компонентом синтетических моющих средств и содержатся в них в преобладающем количестве.

• Отбеливатели

Повышают эффективность действия ПАВ. За счет чего? За счет умягчения воды. Чем мягче вода, тем меньше образование известковой пены и накипи, тем эффективнее моющая способность стирального порошка, тем выше качество стирки, тем меньше средства расходуется. Как бороться с жесткостью воды? На протяжении многих десятилетий (с 20-х годов ХХ века) роль умягчителей играли фосфаты, связывающие ионы кальция и магния и тем самым умягчающие воду, в которой стирается белье. До начала 70-х годов прошлого столетия фосфаты считались оптимальным компонентом синтетических моющих средств и особого беспокойства не вызывали. Но с той поры фосфаты безвозвратно уходят в прошлое! Чем они не угодили? Нагрузкой на окружающую среду! Экологические последствия влияния разных аспектов хозяйственной деятельности человека на естественные водоемы остро взволновала европейцев, когда Рейн «вдруг» превратился, как тогда говорили, в «сточную канаву Европы». Когда «жареный петух» клюнул, под подозрением, и обоснованно, оказались и фосфатосодержащие моющие средства. Попадая с отработанным мыльным раствором в водоемы, фосфаты «удобряют» их, способствуя ускоренному росту растений, и, как следствие, ведут к их зарастанию и заболачиванию.

Конечно, фосфатосодержащие моющие средства являются далеко не основным антропогенным источником попадания фосфатов в окружающую нас среду. Куда стиральным порошкам тягаться по экологическим последствиям, к примеру, с применением фосфатов в сельскохозяйственном производстве?! Но, как бы там ни было, свою лепту они, безусловно, вносят. Прежде всего, отрицательное воздействие фосфатосодержащих моющих средств на экологию стало очевидным в Европе – вследствие ее «скученности» и рекордно высокой доли использования синтетических моющих средств на душу населения. Дебаты о том, следует ли регулировать (запрещать, ограничивать) содержание фосфатов в синтетических моющих средствах ведутся на общеевропейском уровне долгие годы, однако даже в Европе единые требования до настоящего времени не выработаны и не регламентированы. Так что пока страны Европы и мирового сообщества в целом сами решают, как им поступать. Дальше всех продвинулись Германия, Италия, Швеция, США, Канада и Япония, где приняты национальные или отраслевые стандарты, регулирующие содержание фосфатов. В одних государствах введены законодательные запреты или ограничения, в других — демократично, но настойчиво пропагандируется и стимулируется добровольный отказ от их использования.

В результате реализации экологической политики в ряде наиболее экологически продвинутых западных стран был осуществлен переход на второе поколение компонентов, связывающих ионы кальция и магния. На смену фосфатам для умягчения воды пришли экологически безвредные бесфосфатные нерастворимые цеолиты. Но системы, основанные на бесфосфатных нерастворимых цеолитах, панацеей не стали, и век их оказался не долог. Дело в том, что ключевое слово здесь — «нерастворимые». И у этой «медали», как и у всех других, две стороны. Не растворяясь, цеолиты не сливаются с мыльной водой в водоемы, но, что тоже не здорово, и не вымываются из структуры тканей, и, накапливаясь, делают их грубыми. Насколько это критично для взрослых, решать самим взрослым, но для стирки детского белья порошки с цеолитами не годятся. Другой их недостаток в том, что частицы цеолитов оседают в канализационных трубах, что неминуемо ведет к ухудшению слива. В России системы, основанные на бесфосфатных нерастворимых цеолитах, так и не успели появиться. В 90-е годы нам было явно не до этого – на повестке дня стояли куда более злободневные проблемы! Зато теперь наблюдаются оптимистичные признаки того, что нам предоставляется возможность не плестись более позади Европы всей, а сразу вскочить в следующий «вагон», идущий по пути освоения экологически безвредных моющих средств.

• Энзимы

• Полимеры

• Ароматизаторы

• Смягчители

• Пеногасители

• Детские порошки

• Порошки для цветного белья

Как выбрать стиральный порошок

Выбирайте моющие средства в соответствии с типом ткани и видом загрязнения. Основная их характеристика — моющее действие — зависит, в сущности, от тщательности подбора и смешивания вышеприведенных компонентов и их химической чистоты. Здесь и начинается простор для know-how (ноу-хау). Дорогие порошки содержат несколько типов ферментов, каждый из которых специализируется на удалении какого-то конкретного, «своего» вида пятен. Поэтому по моющей способности различных загрязнений порошки могут существенно отличаться, в зависимости от своей химической формулы. Для потребителя главное — быть уверенным в том, что стиральный порошок отвечает тому назначению, эффективности и экономичности, которые обещает изготовитель в приведенной на упаковке информации. А гарантировать достоверность и полноту информации, предоставляемой изготовителем потребителям, могут только независимые испытания.

Функциональные испытания стиральных порошков — довольно сложная процедура, которая по силам далеко не всем организациям из числа тех, которые объявляют себя компетентными в этой области. А ведь может показаться, что нет ничего проще, нежели выяснить, какой порошок справляется со стиркой лучше: не верите, мол, тете Асе — постирайте и сравните сами. Но постирушка — не испытание. Чтобы сравнить эффективность стиральных порошков объективно - не в ощущениях, а в числах! — надо установить фактические, численные значения величин их моющей способности.

Моющая способность, то есть способность отстирывать загрязнения — основная функциональная характеристика моющих средств. Ее можно предельно точно измерить сравнением оптических свойств (отражения) образца ткани. Однако эффективность стирки предопределяется не только качеством самого порошка. Результат обеспечивает действие (и взаимодействие!) целого ряда факторов. Это — химическое воздействие на стираемое белье (обеспечивает собственно стиральный порошок), механическое воздействие (обеспечивает стиральная машина), вода и температура. Вот и получается, что с одним и тем же порошком белье может отстирываться и лучше, и хуже, в зависимости от действия каждого из факторов стирки в отдельности и их взаимодействия. Цель испытаний — выявить эффективность действия на результат стирки того или иного конкретного фактора (в зависимости от постав-ленной задачи), что называется, «в чистом виде». Но чтобы испытания были признаны корректными и их результаты сопоставимыми (сравнимыми), надо обеспечить технологические условия, которые и отличают квалифицированные испытания от обычной «постирушки». Начнем с того, что образцы «подопытной» ткани должны быть одного типа, состава, размера и, главное, в абсолютно равной степени загрязнены. То есть нужны образцы стандартных загрязнений. В России стрипсы (так называются стандартные загрязнения для цепей определения моющей способности средств стирки), которые бы признавались в мире, пока еще не производятся. Это продукт высоких технологий, по сложности едва ли не превосходящих те, которые используются при самой высококлассной окраске. В мире наперечет фирмы, освоившие производство стандартных загрязнений. Ростест-Москва использует стандартные загрязнения производства института ЭМПА (Швейцария) и института ВФК (Германия).

Далее. Если проводятся сравнительные испытания двух моющих средств, нужны две параллельно работающие машины. И работать они должны, что называется, «ноздря в ноздрю», «на одном дыхании», чтобы преимуществами своей эффективности не предоставить ни одному из испытываемых порошков и малейшей форы. В основе испытательного стенда Ростест-Москва чрезвычайно стабильно работающие стиральные машины Miele. Держать руку на пульсе процесса испытаний позволяет аппаратура регистрации температуры, расхода воды и других параметров, которой дополнительно оснащаются стиральные машины. Регистрирующая аппаратура и превращает стиральные машины в испытательный стенд. Моющее средство засыпается в строгом соответствии с типом, массой стираемых изделий и взвешивается с точностью до сотых долей грамма. Если одного порошка окажется больше хотя бы на грамм, то и активность его будет выше, а стало быть, результат будет предопределен не качеством, а количеством. Важный параметр — температура воды: разница даже в несколько градусов, вроде бы несущественная с точки зрения бытовой стирки, непременно приводит к усилению эффекта отдельных компонентов стирального порошка, сокращению времени химических реакций и, как следствие, искажению результатов.

Поддержание параметров строго регламентированного физико-химического состава воды в обеих машинах обеспечивает установка водоподготовки. А время стирки синхронизируется до секунды. Даже укладка загрузки по машинам производится «один в один»: если в одной из них испытуемый образец ткани кладется сгибом к люку, то и в другой он должен быть уложен только таким образом и никак иначе. На финише для определения степени отстирываемости используется измерительный комплекс, в который входят спектрофотометр — оптический прибор, по коэффициенту отражения определяющий, насколько светлее после стирки стала ткань, а также компьютер с соответствующим программным обеспечением. Техника фиксирует, делая «видимыми», те многочисленные цветовые переходы, которые не воспринимаются человеческим глазом. В максимальной степени исключить влияние на результат случайных факторов помогает применение аппарата математической статистики: обработка данных в соответствии с принятым в мировой практике испы-таний тестом Фишера не оставляет никаких сомнений в достоверности и объективности оценки отстирываемости того или иного загрязнения. Только выполнение этих условий обеспечивает сопоставимость результатов испытаний и превращает «постирушку» в квалифицированные испытания.

ФАКТОРЫ СТИРКИ

МЕХАНИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ (ЭФФЕКТ СТИРКИ):

• обеспечивает взаимодействие белья, стирального порошка и воды

ХИМИЯ (СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК):

• уменьшает поверхностное натяжение воды
• служит связующим агентом для компонентов жесткости при смягчении воды
• является растворителем загрязнений
• оказывает отбеливающее воздействие на ткань

ТЕМПЕРАТУРА:

• усиливает эффект отдельных компонентов стирального порошка
• сокращает время химических реакций

• увлажняет ткань
• растворяет стиральный порошок
• размывает и удаляет грязь
• проводит тепло

Чтобы не проиграть в конкуренции, товаропроизводители поставлены перед необходимостью как можно чаще вбрасывать на рынок новый продукт. Именно в сегменте «News» пролегает передовая борьбы за потребителя, которому все время подавай что-нибудь свеженькое. Технический прогресс, однако, не поспевает за безудержным стремлением производителя беспрестанно поражать своего потребителя чем-то новеньким. Новинок в таком количестве не напасешься, и в ход идут манипуляции с «перелицовкой»: отнюдь не вновь созданные продукты выдаются за таковые ловким приданием им нового лица, имиджа. И проходит! Обман-то, в общем, не велик, но — обман! Так за «революционно новый» без зазрения совести выдается давно присутствующий на рынке продукт, но. с несколько измененным названием, в новой упаковке, и, естественно, по новой цене! Речь, разумеется, не только о стиральных порошках. Этот прием —«Все новое — лишь перелицованное старое!» – универсален в маркетинге. Косметическое «омолаживание» поднадбившей оскомину продукции подается как смена модельного ряда с соответствующим повышением цены. Но на поверку оказывается, что привычный и более дешевый продукт 2–3-летней давности ничем не хуже такой «суперновинки». Стиральные порошки относятся к той категории продукции, в которой удивить чем-то принципиально новым особенно сложно, поскольку все они состоят из набора одних и тех же компонентов. Ничего принципиально иного пока не придумано. А необходимость в беспрестанном повышении качества есть.

Производители моющих средств, постоянно повышая их качество, тем самым отвечают на повышение качества тех продуктов, пользование которыми приводит к загрязнению одежды и других предметов. Чем более качественными, стойкими становятся краски для рисования, краски для волос и другие потенциальные загрязнители нашей одежды, тем большей моющей способностью должны обладать стиральные порошки. Такая диалектика! Когда дети рисовали грифельными карандашами, не было необходимости в моющих средствах, без которых не обойтись теперь — с появлением фломастеров, маркеров и т.п. Все большей проблемой становятся продукты, в которых стали использоваться сильные красители. Иными напитками (алкогольными и безалкогольными) сегодня заборы можно красить! Повышение моющей способности достигается созданием более удачной композиции с введением дополнительных типов ферментов, обеспечением повышенной химической чистоты компонентов и особой тщательности их смешивания. Это становится возможным в результате научно-исследовательского поиска и внедрения высоких технологий.

Расскажем об испытаниях, подтверждающих высокое качество моющих средств, на примере сотрудничества в этом направлении с компанией Хенкель (Henkel), выпускающей всемирно известный Персил (PERSIL).

• кофе (значительно выше)
• чай (значительно выше)
• черная смородина (значительно выше)
• сок из голубики (значительно выше)
• красное вино молодое (выше)
• трава (значительно выше)
• шоколад (значительно выше)
• томатное пюре (выше)
• кровь (выше)
• трава и грязь (значительно выше)
• морковь + картофель-пюре (выше)
• красное вино (значительно выше)
• пигмент + масло (выше)
• косметика (значительно выше)
• окрашенное оливковое масло (выше)

• кофе (выше)
• чай (значительно выше)
• черная смородина (значительно выше)
• сок из голубики (значительно выше)
• трава (выше)
• шоколад (значительно выше)
• томатное пюре (выше)
• кровь (значительно выше)
• морковь + картофель-пюре (выше)
• косметика (выше)
• жир от гамбургера (выше)

На следующем этапе задача была поставлена более остро: экспертам было предложено, что называется, в деле сравнить только появившийся тогда PERSIL GOLD с лучшим аналогом, имеющимся на российском рынке. Самооценка продукции на основе ее сравнения с аналогом предусматривается большинством моделей по оценке качества, но предприятия идут на нее крайне неохотно. Конкуренты чаще предпочитают в упор друг друга не замечать, предпочитая в рекламных кампаниях без риска сравнивать свою продукцию с неким абстрактным, гипотетическим (появилось даже такое определение!) аналогом, называемым лукаво «обычным». Пожалуй, это первый случай, когда производитель предложил провести независимую экспертизу качества своей продукции в сравнении с действительно реальным и самым сильным аналогом из присутствующих на рынке.

• красная краска для рисования.

• ржавчина
• маркеры (оранжевый, розовый)
• краска для волос (каштановый N3, средне-русый N6, серебристый блондин С10, черный N1)
• краска для рисования (красная, зеленая).

• ржавчина,
• маркеры (оранжевый, розовый, зеленый)
• краска для волос (огненно-красный R15, темно-каштановый N2, каштановый N3, средне-русый N6, жемчужный блондин А10, серебрис-тый блондин С10, черный N1)

• краска для рисования (желтая, красная, зеленая),
• кофе (CFT ВС-2),
• чай (CFT ВС-3),
• черная смородина (CFT CS-12),
• сок голубики (СFT CS-15),
• красное вино (CFT CS-103),
• шоколадный напиток (СFT CS-44).

В числе «подопытных» моющих средств оказался порошок PERSIL GOLD PLUS. Принципиальная его особенность в том, что он экологически чистый — не содержит в своем составе фосфаты, которые замещены особой модифицированной системой компонентов, эффективно работающих против солей жесткости и при этом без каких-либо проблем, растворяющихся в воде. Прежде чем выпустить новый экологичный продукт на рынок, производитель решил ответить, как говорится, на сам по себе напрашивающийся у потребителей вопрос: не окажется ли он хуже по моющей способности, нежели предшественник, пусть и менее дружественный к окружающей среде? Вопрос, прямо скажем, животрепещущий. По идее и на словах мы все искренне за экологию! При одном, правда, условии: если нам лично это ничего не будет стоить! Если же до урны нужно сделать лишний шаг, бумажка оказывается на тротуаре. И окажись самый разэкологичный порошок не таким «стиральным» и менее экономичным, чем неэкологичный, то он станет просто-напросто неконкурентоспособным. Такова, увы, логика рынка. Словом, потребители должны быть уверены, что, перейдя на экологичное моющее средство, не потеряют в качестве стирки.

Чтобы не быть голословными в многообещающих заявлениях, компания Henkel предложила Ростест-Москва провести экспертизу общей моющей способности порошка экологической рецептуры PERSIL GOLD PLUS и по ее результатам подтвердить либо опровергнуть утверждение производителя, что тот в функциональном отношении не уступает фосфатосодержащим средствам. Испытания показали: PERSIL GOLD PLUS бесфосфатной рецептуры не проигрывает ни своему предшественнику, ни самому из сильных аналогов (название его не сообщается, как того требует профессиональная этика).