шоколадная колбаса, пара вопросов любителям

В семье все очень ее любят , готовлю часто.1- почему почти во всех рецептах присутствует яйцо? Зачем оно в таком десерте? И безопасно ли давать детям?2- рецепт стандартный(масло, печенье, сахар , какао) но она у меня постоянно крошится, рассыпается в крошку, из за чего это происходит?

печенья меньше добавьте, яйцо без тепловой обработки небезопасно.

делаю наподобие,детскую смесь растираю с маслом,добавляю измельченные печенья.скатываю в шарики.

печенья меньше добавьте, яйцо без тепловой обработки небезопасно.

Варьировала кол-во печенья и шок.основы, всё равно крошится, где то меньше, где то больше. Я тоже считаю , что яйцо не безопасно , особенно детям

масло может побольше. поищите в нете

А вы делайте картошку, а не колбасу. И побольше кипящего молока с маслом. Я еще орехи тертые добавляю и пару столовых ложек вина - но это уже не для детей.

Там еще молоко или сгущенка должны быть. Иначе действительно будет либо дико жирно либо не слипнется. Яйцо куриное сырое точно не стоит детям давать

я готовлю редко и поэтому всегда заново ищу рецепт в инете, но про яйцо я слышу впервые. шок. колбаса сильно крошится, если она хранится в морозилке, поэтому я ее перекладываю в обычное отделение холодильника.

первый раз слышу про шок. колбасу.

Это у вас пироженое картошка получается, а не шоколадная колбаска. Поищите рецепт колбаски в инете, туда никакое печенье точно не входит. А почему яйцо опасно детям? Что за бред? Может, и взрослым тогда опасно? Мне давали в детстве пить сырые яйца, врачи назначали.

Картошка делается из сухарей, а колбаска из печенья.

Шок.колбаса делается из печенья, может вы рецепты путаете? Картошка делается из мелкой- мелкой крошки печенья, буквально как мука. А колбаса из более крупной

Шоколад

Автор, а почему вы думаете ,что детям вредно? Я её ела в детстве,жива-здорова

обажаю её, называли мы её правда кондитерской колбаской