Шоколадные торты в домашних условиях

Сегодня я предлагаю приготовить шоколадные торты в домашних условиях. Уверена, что многие их любят. Каждый рецепт шоколадного торта простой и вполне доступный. Попробуйте все и выберите самый любимый, которым будете удивлять гостей. Буду рада, если один из этих домашних тортов станет вашим фирменным.

Это настоящий праздничный торт. Он очень вкусный и при этом рецепт приготовления легкий.

• 1,5 стакана муки
• 200 г жирной сметаны (выше 20%)
• 150 г сливочного масла
• 0,5 стакана какао
• 250 мл жирных сливок (33%)
• 1,5 стакана сахара
• 1/4 ч. л. соды
• 2 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя

• 2 ст. л коньяка
• 100 г темного шоколада
• 80 мл 33 % сливок

В сотейнике растапливаем сливочное масло. Добавляем к нему яйца, сахар, сметану и сливки. Перемешиваем вручную до однородного состояния.

В муку насыпаем соду и разрыхлитель и все добавляем к подготовленной смеси. Снова перемешиваем до однородности. Добавляем какао.

Разогреваем духовку до 170 С и ставим в нее форму с тестом на 45-40 минут.

Пока торт печется, приготовим пропитку.

Шоколад ломаем на кусочки, кладем в кастрюльку и заливаем сливками. Нагреваем, постоянно помешивая, чтобы шоколад полностью растворился. Добавляем коньяк, перемешиваем и остужаем до комнатной температуры.

Остывший корж переворачиваем вверх дном и заливаем пропиткой.

Украшаем торт тертым шоколадом и миндальными хлопьями.

Этот торт поистине воздушное шоколадное чудо. А легкий рецепт позволит приготовить его даже начинающим кулинарам.

• 100 г масла сливочного
• 3 ст. ложки с горкой муки
• 2 плитки шоколада темного
• 2 яйца
• 0,5 стакана сахара

• 1 яйцо
• 200 г творожного сыра
• 2 плитки шоколада белого

В кастрюльке растапливаем темный шоколад с маслом. Добавляем к шоколаду взбитые с сахаром яйца. Добавляем муку и перемешиваем.

В отдельной посуде растапливаем белый шоколад и смешиваем его с творожным сыром и яйцом.

Форму смазываем маслом и выливаем шоколадную смесь.

Сверху выливаем творожно-шоколадную массу, слегка разравниваем.

Выпекаем 55 минут при температуре 150 С.

Готовый торт украшаем шоколадной стружкой.

Многие любят шоколадные палочки Твикс. А ведь можно приготовить твикс в домашних условиях.

• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 1,5 стакана муки
• 80 г сливочного масла

• 2 банки сгущенки
• 2 ст. ложки масла сливочного

• 250-300 г молочного шоколада

Сначала делаем печенье. Смешиваем муку, яйцо, масло и сахар, перемешиваем, получаем тесто. Форму небольшого размера (20х30 см) застилаем бумагой для выпечки, выкладываем в нее тесто. Протыкаем его вилкой в нескольких местах и убираем в морозилку на 15 минут. После форму ставим в горячую духовку и выпекаем 20 минут при 180 С.

В кастрюлю выливаем сгущенное молоко и добавляем масло. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, примерно 20 минут, чтобы масса превратилась в карамель.

Сразу же, пока не застыла, выкладываем карамель на тесто.

Для глазури растапливаем шоколад на водяной бане и заливаем им поверх карамели. Для застывания ставим торт в холодильник. Затем разрезаем на порции и угощаем.

Шоколадный манник любят многие. В этот раз я предлагаю простой рецепт шоколадного манника с карамельными яблоками. Этот вкусный десерт очень подойдет к утреннему кофе!

• 200 г манной крупы
• 150 г сахара
• 20 г какао
• 250 г кефира (1%-ный)
• 2 яйца
• 1 ч. л. соды

• 50 г сливочного масла
• 3 яблока
• ¼ стакана сахара

В миску смешиваем яйца с сахаром, добавляем какао, манку и кефир с содой. Все хорошо перемешиваем и оставляем, чтобы крупа набухла.

Готовим карамель с яблоками.

Я блоки очищаем от сердцевины и режем на 8-10 ломтиков. Растапливаем масло и кладем туда яблоки. Засыпаем сахар и варим 10 минут, постоянно помешивая.

Форму застелить фольгой, смазать ее маслом. На дно выкладываем карамелизованные яблоки, сверху наливаем набухшее тесто.

Выпекаем 25 минут при 180 С.

Готовый манник вынимаем из формы, перевернув на блюдо. Нарезаем десерт на кусочки. Подаем, посыпав сахарной пудрой, тертым шоколадом или взбитыми сливками.

(51)
(27) (11) (5) (6)
(8) (2) (7) (22) (26)
(6) (7)
(0) (2) (1)
(12) (9) (24) (7)

Выпечка с яблоками всеми любима. И вкусно, и быстро. И, что немаловажно, очень бюджетна. Рецептов такой выпечки много: это и неизменная шарлотка, и штрудель, и различные .

Рецептов куличей много. У многих есть свои проверенные годами. И все же хочется попробовать новые рецепты. Предлагаю испечь потрясающий кулич на сметане, нежный и ароматный. Нам .

Во время Масленицы людям православной веры нельзя есть мясо. А чтобы мужчины не остались голодными, будем кормить их блинами. Потому что блины можно есть без ограничения! .

Проводы зимы всегда связаны с блинами. Ими можно лакомиться целую неделю. Можно попробовать блины дрожжевые, ажурные, с дырочками. Предлагаю вам 3 легких и быстрых рецепта .

Салат на Новый год всегда хочется оформить по-праздничному. И тут приветствуется полет вашей фантазии. Как самый простой и выигрышный вариант, это оформить салат в виде .

В глубокой сковороде разогреваем рафинированное растительное масло.inFOLIO Research Group Нарезаем небольшими кусочками филе свинины или курицы, обжариваем в масле до румяной .

Этот салат мне приготовила дочка на день рождения. Я пришла в восторг! Он такой красивый! А еще и очень вкусный. А когда я узнала рецепт, то была приятно удивлена. Рецепт .

Многие люди и в Новый год заботятся о своей фигуре. Или просто не едят мясные блюда. Да и овечка – символ наступающего года – животное травоядное. Поэтому я хочу предложить .

Рецепт этого оригинального салата я прочитала в газете много лет назад. Поначалу набор продуктов показался несовместимым. Но с первого же раза он прочно вошел в число .

Нас с детства учат, что надо есть первые блюда. У меня есть несколько любимых супов. Один из них гороховый суп с копченостями. И я с радостью поделюсь рецептом его приготовления. Для .

Морская капуста очень полезна. Она содержит много йода, которого нам не хватает. Я предлагаю вам простые рецепты легких и вкусных салатов из морской капусты. Это идеальное .

Я думаю, что это блюдо любят многие. Особенно хорошо поесть солянку после праздников. Хотя и в любое другое время от нее трудно отказаться. А уж зимой это блюдо – самое .

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎